Gegründet 1986, bilden die Herrmannsdorfer Landwerkstätten eine neue zukunftsweisende Synthese von landwirtschaftlicher Erzeugung, Lebensmittelverarbeitung und Lebensmittelvermarktung. Auf diese Weise sind die vielen Stufen der Verarbeitung unter einem Dach vereint. Es wird die Nähe hergestellt zwischen dem Ort, an dem die Tiere und Pflanzen wachsen und dem Ort, wo sie zu Lebens-Mitteln umgewandelt werden. Hinter diesem Verbund steht ein neues umfassendes Leitbild des achtsamen Umgangs mit allem Leben und Lebensnotwendigem, mit dem Boden, dem Wasser, der Luft, den Pflanzen, den Tieren und den Menschen.

Bio für München! – Das ist schon seit der Eröffnung unseres ersten Ladens 1988 unser Anliegen. Seit Herbst 2014 kann man sich auf dem Haidhauser Kiez hochwertige VollCorner Bio Lebenmittel auf der Zunge zergehen lassen. Und zwar gleich an zwei Orten: In der Weißenburger Straße 5 und direkt am Wiener Platz, in der Inneren Wiener Straße 52, gleich um die Ecke vom Max-Weber-Platz. Viel Platz für Bio! Seit Montag, den 8. Dezember 2014 finden Sie dort auf 140m² alles, was das Bio-Genießer Herz höherschlagen lässt. Der schmucke Eckladen mag von außen klein aussehen, doch im Inneren scheint er sich wie Mary Poppins‘ Tasche ins schier Unendliche zu weiten. Bio steht im Zentrum Mitten im Zentrum des Geschehens finden Sie unsere große Bedientheke, mit handwerklich hergstellten Bio-Backwaren und Kuchen und einem großen Sortiment an heimischen und internationalen Bio-Wurst- und Bio-Käse-Spezialitäten. Direkt gegenüber gibt es schmackhaftes Bio-Obst- und frisches Bio-Gemüse, das wir zum Großteil von Bauern und Gärtnereien aus der Region München beziehen, wie z.B. von der demeter Gärtnerei Obergrashof bei Dachau. Leidenschaftlich regional Unsere regionalen und saisonalen Angeboten laden zum Genießen ein. In allen Bereichen gilt bei uns das Motto: Sah nah wie möglich, so fern wie nötig. Egal ob Haselnüsse, […]

Bio für alle – das ist unsere Vision. Bio ist keine Frage der Weltanschauung, Religion, des Alters oder des Berufs. Wir sprechen alle an: Alle, die sich für genussvolle, bewusste und gesunde Ernährung interessieren. Alle, die Lebensmittel wollen, die natürlich, echt und voller Geschmack sind. Wir glauben, biologisch erzeugten und hergestellten Lebensmitteln gehört die Zukunft. Daher arbeiten wir Tag für Tag daran, mehr und mehr Leute für Bio zu begeistern.

Der Dachauer Biobauerndienst Obst und Gemüse aus kontrolliert ökologischem Anbau außerdem Brot, Milch, Joghurt, Käse, Wurst und Biofleisch aus ökologischer Herstellung. Die Lieferungen erfolgen wöchentlich.

VITALIA steht für Gesundheit, Schönheit, Wohlbefinden und stellt deshalb hohe Anforderungen an das Sortiment. Dem vitalen und gesunden Menschen soll es ermöglichen, die Abwehrkräfte des Körpers und der Seele zu stärken. Aber auch der Kranke soll, in natürlicher Weise die Krankheit überwinden bzw. verträglich damit leben können. Gerade wir Menschen in den Industrie-Nationen werden unser Leben, Konsum und Wirtschaften nachhaltig ändern müssen, um der Abwärtsspirale entgegen zu wirken. Deshalb beginnt die sorgfältige Auswahl unserer Produkte bei den Rohstoffen, an die wir hohe Anforderungen stellen.

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