Lebensmittel der kurzen Wege sind praktischer, klimafreundlicher und frischer. Darum kutschieren wir die Produkte nicht unnötig durch die Weltgeschichte. Wir holen lieber das Gute direkt aus dem Münchner Umland. So ist schmatz jeden Tag voll bester Produkte aus Münchens Vorgärten. Wir setzen auf Bio aus der Region. Vertrauen wird in Zeiten der globalen Lebensmittelproduktion und stetig neuer Skandale immer wichtiger. Nur wenn es eine direkte Verbindung zwischen Produzent und Verbraucher gibt, ist eine lückenlose Kontrolle möglich. Wir können unseren Kunden oft sogar sagen, auf welchem Acker die Kartoffeln wachsen, in welchem Obsthain die Äpfel gedeihen und in welchem Stall die Eier gelegt werden. Zu den meisten Lieferanten pflegen wir ein Enges oft auch freundschaftliches Verhältnis. Das ist uns wichtig. Durch den persönlichen Kontakt können wir uns von der Qualität überzeugen, die auf den Tisch kommt.

Unser Angebot für Sie in München im „forum am Hirschgarten“ Auch im neuen Bussinesquartier „Forum am Hirschgarten“ darf ein Alnatura Super Natur Markt nicht fehlen. Auf knapp 570 Quadratmetern können Sie dort aus einem umfangreichen Bio-Sortiment mit vielen Produkten aus der Region auswählen. Regionales Obst und Gemüse liefert z.B. der Obergrashof in Dachau, Fleisch und Wurst kommen von der Bio-Metzgerei Packlhof im Tölzer Land und Brot und Backwaren erhält die Filiale am Hirschgarten von der Schubert Bio & Vollwertbäckerei aus Augsburg. Weiteren Filialen befinden sich in der Innenstadt, in Haidhausen, Neuperlach, Pasing, Schwabing und Sendling. Das gesamte Alnatura Team freut sich auf Ihren Besuch.

Im Herzen von Solln eröffnete im Frühjahr 2011 unser neunter Biomarkt. Das Sortiment bietet alles, was Sie in einer Küche für anspruchsvolle und gesundheitsbewusste Genießer brauchen. Neben den regionalen Bio-Lebensmitteln und den ausgewählten südländischen Spezialitäten finden Sie hier zweimal wöchentlich frischen Fisch in Bio-Qualität. Unser Metzger aus den Herrmannsdorfer Landwerkstätten berät Sie an der Fleisch- und Wursttheke und in der Bio-Bäckerei finden Sie Brote und Backwaren aus den Holz- und Steinöfen verschiedener Münchner Bio-Bäcker. Und noch ein Tipp: Nutzen Sie die VollCorner-Parkplätze direkt vor unserem Laden. Unser Sortiment auf einen Blick – Bio-Obst und Bio-Gemüse aus der Region – Bio-Bäckerei mit Münchner Brot und Backwaren – Große Bio-Käseauswahl (mehr als 100 Sorten) – Ausgewählte deutsche und internationale Bio-Weine – Bio-Fleisch und Wurstwaren, Bio-Tiefkühlkost – Vielfältiges Naturkörperpflege-/Kosmetikprogramm – Herrmannsdorfer Fleischtheke – Frischer Fisch Noch ein Tipp: Jeden Freitag und Samstag stellen wir Ihnen etwas Besonders zum Probieren auf den Tisch. Entdecken Sie Neues und Gutes bei unseren Verkostungen.

VITALIA steht für Gesundheit, Schönheit, Wohlbefinden und stellt deshalb hohe Anforderungen an das Sortiment. Dem vitalen und gesunden Menschen soll es ermöglichen, die Abwehrkräfte des Körpers und der Seele zu stärken. Aber auch der Kranke soll, in natürlicher Weise die Krankheit überwinden bzw. verträglich damit leben können. Gerade wir Menschen in den Industrie-Nationen werden unser Leben, Konsum und Wirtschaften nachhaltig ändern müssen, um der Abwärtsspirale entgegen zu wirken. Deshalb beginnt die sorgfältige Auswahl unserer Produkte bei den Rohstoffen, an die wir hohe Anforderungen stellen.

In den beiden Geschäften in München bietet Käse Abt ein reichhaltiges Sortiment an feinen Bio-Käsen. Käse Abt finden Sie auch auf vielen Wochenmärkten wie Murnau, Starnberg, Tutzing, Weilheim, Planegg und natürlich in München am Haderer Stern.

Die Öko-Metzgerei Landfrau Ökologie und Tradition Die Öko-Metzgerei LANDFRAU ist die hauseigene Metzgerei der traditionsreichen HOFPFISTEREI. Sie wurde 1998 in den Unternehmensverbund der HOFPFISTEREI aufgenommen, um den Kreislaufgedanken des ökologischen Landbaus zu unterstützen. Öko-Landwirte, die Brotgetreide anbauen, erhalten so die Möglichkeit, auch ihre Rinder, Schweine und Schafe über die HOFPFISTEREI zu vermarkten. Die Leitlinien, die Siegfried Stocker bereits 1978 für das Backen von Öko-Natursauerteigbroten im Firmenleitbild verankert hatte, wurden von der Öko-Metzgerei LANDFRAU auch auf die Herstellung von Fleischwaren übertragen: „Maximale Qualität bei akzeptablen Kosten statt minimale Kosten bei akzeptabler Qualität“.